山口のお店
花ズッキーニとサーモンのピッツァ(1,980円・税込)
2019.04.26
「RISTORANTE E PIZZERIAPAYSAN(ペイザン)」
「お皿の上に真心を」をスローガンに創業45年を迎えた人気イタリアン

 

 

 1974年4月創業、四つのテーブルとカウンターのみの店からスタートした。3度建て替え、4度改装。25年前から対応しているパーティーウエディングには、市内外から依頼がある。

 

 イチ押しは、イタリアから取り寄せた薪窯でカリッと焼き上げたローマタイプのピザ。契約農家などから仕入れた旬の食材による日替わりの「おすすめメニュー」もある。幼い頃に家族と来ていた人が自分の子どもと来店するなど、その味も店も世代を超えて愛されている。

INFORMATION
住所 山口市阿知須7395-1
TEL 0836-65-3567
営業時間 午前11時~午後9時半
休日 第3月曜
収容人数 125人
駐車場 70台
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