山口のお店
お造り5種盛 1,300円(税込)
2018.04.25
「魚屋 ひでぞう」
その日仕入れた旬の魚が目白押し。100種以上のお酒と共に楽しんで

  

   

 山口県産をはじめ、大阪中央卸売市場、防府潮彩市場など全国各地からその日仕入れた旬な魚を提供する海鮮居酒屋。中でも地ダコは秋穂の漁師直送で鮮度抜群だ。 

 

 料理には自家栽培の阿東産コシヒカリや野菜が多く使用され、刺身醤油はダシを利かせたオリジナルブレンド。また、魚料理に合う酒類も豊富にそろい、店内の壁や仕切りを使って焼酎約70種、梅酒約20種、日本酒合わせて100種類以上が並ぶ。

 

 今年7月8日で開店10周年。

INFORMATION
住所 山口市葵1-1-22 ナイトビル1F
営業時間 午後5時~午前0時(L.O.午後11時半)
休日 月曜
収容人数 50人
駐車場 8台
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